Aujourd'hui j'ai enfin utilisé les moules que j'ai reçu de la part de mon nouveau partenaire silikomart. Silikomart est une marque d'origine italienne qui propose des moules de très bonne qualité. Je vous les conseille fortement !

Pitit chocolat

Ingrédients :

• 1 tablette de chocolat lindt pour dessert au chocolat au lait.
•  pot de nutella

- faites fondre le chocolat lindt sans rajouter de matière grasse. Moi j'ai utilisé la cocotte choco que j'ai reçu avec silikomart, tout simple je met mon choco dans la cocotte et hopp au micro onde mais vous pouvez aussi faire au bain marie.

- tapissez le tour des moules avec le chocolat moi j'ai fais avec mon doigt, bon plus dure c'est de pas lécher son doigt ^^

- mettez au réfrigérateur pendant 10 minutes

- mettez du nutella dans chaque empreinte puis refermez avec le reste de chocolat fondu.

- laissez au réfrigérateur pendant 20 minutes voilà ils sont prêts à être dévorer après démoulage.

- vous pouvez les conserver au frigo facilement 1 semaine.

Conseil : vous pouvez mettre de la praline avec le nutella ca donnera un peu plus de gourmandise à ce chocolat

Silikomart

Mon premier tag =D et oui j'ai été tagé par manon du blog : pix'elles,et julia du blog : Myasthénie . D onc c'est à mon tour

Les règles :
1. Vous devez poster les règles
2. Chaque personne doit écrire 11 choses à propos d’elle sur son blog
3. Répondez aux 11 questions puis créez 11 nouvelles question pour les personnes taguées
4. Choisissez 11 personnes et mettre le liens de leur blog sur votre post
5. Rendez vous sur leurs blogs afin de leur dire qu’ils/elles ont été tagués
6. Ne faire aucun tag sans les prévenir
7. Vous devez taguer 11 personnes

11 choses sur moi:

1. Je suis étudiante en BTS
2. J'ai beaucoup voyagé avec le travail de mon père
3. Je suis très nature et spontanée
4. Je suis triplette, j'ai deux frères du même âge que moi
5. La cuisine est pour moi une façon de donner un peu de ma personne aux autres. 
6. Je n'aime pas trop la viande mais ma mère m'oblige à en manger un peu ^^
7. Je suis une grande amoureuse des tartes
8. Le chèvre c'est mon fromage préféré en plus en sucré salé c'est un régal.
9. Un de mes rêves serait de pouvoir avoir mon propre potager ( un grand potager bien sur ) pour pouvoir consommer mes propres fruits et légumes
10. ma patisserie préférée : LES MACARONS =D
11. Ce blog m'a permit de découvrir tout vos univers ;-)

11 choses sur moi : réponse du tag de manon 

1. mon vrai prénom est Mari
2. je cuisine depuis que j'ai 4 ans, c'est ma maman qui m'a donné envie =)
3. mon  odeur préférée mmhh difficile j'en ai plein ^^ la cannelle peut être 
4. au petit déjeuner je mange du pain beurre confiture et un yaourt 
5. je déteste le foie, le coeur , ...
6. je n'aime les personnes qui se croient toujours obligées de jouer un rôle, les personnes fausses.
7. alors si tu gagnes au loto et que tu partages tes gains avec  moi, mmmhh je refuse je me sentirai trop redevable =)
8. la musique que j'aime : la folk.
9. si j'étais quelqu'un d'autre qui serais-je humm je sais pas oO je suis bien comme je suis ^^
10. une phrase que j'aime pas : "c'est dégueulasse" je trouve ça impoli
11. tu peux me souhaiter pour l'avenir de réussir ma vie professionnelle =D

  11 choses sur moi : réponse du tag de julia T

1. J'ai eu envie de créer ce blog mmmhh pour le plaisir de partager ma passion .
2. Mon blog me permet de faire de nouvelles connaissances ( comme Manon )
3. j'aime beaucoup les chats, ils me réconfortent
4. le plat que j'aime le plus cuisiner est la tarte !!! j'adore ca =D et l'odeur dans la maison mmhh
5. Mon pire échec de cuisine euhh xD un cakes ^^' j'avais mis trop de produits à jus
6. Mon objet favori c'esttt hummm mon petit robot hihi
7. J'aime bien la cuisine asiatique, ainsi que la cuisine régressif
8. Oui j'ai déjà pensé à écrire un livre de cuisine =)
9. mon tablier il est transparent =D hihi non j'en ai pas, mes pauvres vêtements =)
10. Je préfère  pour 10, j'aime les repas de famille
11. euhh alors le critère qui me fera choisir un recette ^^ alors je dirais déjà en premier les ingrédients, puis la simplicité ,...

Les questions que je vous pose:

1. Une de vos qualité ? 
2. Un de vos défaut ? 
3. Votre légume favori ?
4. Avez vous une passion ?
5. Quel plat ou dessert vous rappelle votre enfance ?
6. Quel est votre film préféré  ? 
7. Quel est votre plus grand rêve  ?
8. D'où provient cette envie de cuisiner ? 
9. Vous préférez la vie en ville ou en campagne ?
10. Aimez vous la bretagne  ?=D
    
11. Aimez-vous préparer les repas de famille?
    

Les murs que j'ai tagué:

• Lise
• Manon
• Ananda
• cooking-lili
• Amélie
• novice en cuisine
• miss bretzel
• maiwenn
• en toute gourmandise
• croc gourmand
• gourmandelide
• bulles de gourmandises

Sortez vos pots de nutella, de confiture, de compote, les crêpes nous envahissent !!! Voilà la chandeleur est aujourd'hui il était donc normal que la crêpe soit la reine en ce jour très important pour le monde des gourmands. Je me suis alors fait des petites crêpes à la vanille.  Quand on est étudiante comme moi c'est dure d'avoir une recette qui nous convient au niveau quantité. j'ai donc mis la recette que j'ai réalisé pour faire ma pâte à crêpe hier soir.

La crêpe, elle est bonne !

Ingrédients: 

Pour 1 personne ( environ 8 minis crêpes )

• 50g de farine
• 1 oeuf
• 2.5 g de beurre
• 60 ml de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 10 g de sucre 

Pour toute la famille

• 200 g de farine
• 50 g de sucre
• 4 oeufs
• 1 gousse de vanille
• 10 g de beurre
• 250 ml de lait
• 50 ml d'eau
• 1 sachet de sucre vanillé

- Mélangez la farine, le sucre, puis ajoutez les oeufs. 

- Faire fondre le beurre, puis ajoutez le à la préparation. 

- Enfin délayez le lait peu à peu à la préparation.

- faites les cuire à la poêle,  c'est bon vous pouvez vous régaler !!!

Conseil: à manger avec du nutella, de la confiture, du beurre et du sucre,... ou même avec du salé comme du fromage ( du chèvre par exemple ;-D ),...

La gaufre de notre enfance, la gaufre qui nous réconforte, la gaufre qui nous fait régresser.

Qui dit gaufre, dit gourmandise

Ingrédients : (8 gaufres)

• 300 g de farine
• 10 g de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 75 g de sucre
• 100 g de beurre
• 2 oeufs
• 1/2 litre de lait

-Mélanger la farine et la levure chimique dans un grand bol. Faites un puits au centre et ajoutez le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers.

-Délayez peu à peu avec le lait.

-Laissez reposer la pâte 1 heure.

-Mettez une louche de pâte sur les deux empreintes du gaufrier , laisser cuire, quand la gaufre est un peu dorée elle est prête à être déguster !

L'autre jour je suis tombée sur le blog: Cuisine Campagne  et j'ai vu cette recette de pitas . Depuis le temps que je voulais en faire, je me suis lancée. Et le résultat est très bon ^^

Pitas

Ingrédients :

Pour 6 pains :

• 250 g de farine
• 15 cl d’eau tiède
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe d’huile
• 1 cuillère à café de sel
• 2 cuillères à café de levure boulangère
• 5 cl de lait.

-Dissoudre la levure dans l’eau tiède.

-Mélanger la farine avec le sucre et le sel puis creuser un puits afin d’y ajouter la levure et l’huile d’olive.

-Pétrir les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte souple et élastique.

-Couvrir d’un torchon et laisser reposer 1 heure afin que la pâte double de volume.
-Diviser la pâte en 6 pâtons et former les boules.

-Les poser sur un plan de travail fariné, recouvrir d’un torchon et laisser lever 30 minutes.

-Préchauffer le four à 250°et le mettre en mode grill lorsqu’il a atteint la bonne température.

-Aplatir les boules en forme de disques de 3 mm d’épaisseur, les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

-Badigeonner-les d’un peu de lait et les faire cuire au plus près du grill, en surveillant bien la cuisson !!

Garniture : Poulet aux épices

Ingrédients:

• 350 g de poulets
• 1 poivron jaune
• 1 petite boite de conserve de pois chiches
• 2 cuillères à soupe d'épices orientales de la marque ducros ( ajoutez selon vos envies )
• sel, poivre
  

- faites cuire le poulet coupé en petits morceaux en ajoutant le sel, le poivre.

- ajoutez ensuite les épices, puis le poivron jaune coupé en petits dès.

- enfin mettez les pois chiches, et laissez mijoter pendant 10 minutes.

N'oubliez pas de remuer de temps en temps.

Garnissez les pitas avec la préparation de poulet. Les pitas peuvent se manger avec de la salade en accompagnement. Franchement ils sont juste parfaits, je suis contente du résultat !