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mlj 19445

15 mars 2012 4 15 /03 /mars /2012 07:40

Hier soir je voulais quelque chose de nouveau, de simple et rapide à faire. Je me suis dit pourquoi pas un hamburger sucré salé ! Comme tout le monde le sait j'aime les alliances sucré salé et bien sur encore plus le chèvre. =D Fin voillà je suis partie sur un hamburger à ma facon. 

 

Hamburger chèvre et sa confiture de figues/violettes.

 

 

Picnik-collage967465.jpg

 

 

Ingrédients: (1 hamburger)

  • 1 pain muffin
  • 2 tranches de chèvres ( pour moi bûche chavroux)
  • confiture de figue/violette ( dans épicerie ou sur le site bienmanger.com)
  • salade

 

 

 

  1. Coupez en deux votre muffin et faites le  griller au grille pain
  2. étalez de la confiture sur un des côtés
  3. mettre de la salade par dessus
  4. enfin poser les 2 rondelles de chèvre sur la salade 

 

 

 

 

Voilouuu votre hamburger est prêt rapide non ? 

 


 

Conseil: servir avec une salade et un smoothie c'est le toppp =D Moi j'ai mis un peu de thym mais c'est facultatif ^^

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25 janvier 2012 3 25 /01 /janvier /2012 00:00

 

Les croques monsieur c'est vraiment pratique quant on est étudiant, simple, économique, et bon. Comme je suis une fan du sucré salé, j' ai réalisé hier soir un bon croque monsieur qui lie à la fois l'acidité, le sucré de la pomme et le fondant, crémeux du chèvre. Je n'ai pas été déçue je me suis régalée !

 

 

 

 

Croque monsieur pomme-chèvre

 

 

 

 

Picnik collage56464

 

 

 

Ingrédients : ( pour  1 croque monsieur)

 

  • 2 tranches de pains de mie
  • 1 pomme ( je préfère les elstars)
  • 1 bûche de chèvre
  • thym
  • 1 petit filet de miel pour les plus gourmand

 

 

 

 

 

- pelez la pomme, faites des quartiers, que vous couperez en lamelles. Mettez les lamelles sur le pain de mie en colonnes afin de remplir tout le pain.


- coupez 4 tranches pas trop fines de chèvre, mettez les sur les 4 coins du croque.

- Enfin mettez du thym sur le chèvre et fermez votre croque.


- mettez ensuite dans l'appareil pour croque ou au four. Moi je préfère le four. Les croques sont prêts quand le croque commence à bien dorer.

 

 

 

 

 

 

Conseil: Avec mon croque j'ai mis de la mâche ! Je suis trop contente car j'ai découvert un nouveau produit : le vinaigre à la mangue mmmhh une tuerie avec de la mâche c'est excellent !

 

 

 

 

 

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