Moi je dis que si on veut avoir le sourire, il faut manger des bananes =D Alors avec du chocolat je pense que c'est le plaisir total. Non mais ça faisait longtemps que je n'avais pas fait l'alliance choco - banane qui est une alliance superbe !
Lundi grand changement capillaire ^^ et comment voir tous ses cheveux tomber petit à petit ;-). Voilà j'ai les cheveux courts courts ! Je vous avoue que ça fait drôle, il faut s'habituer.
Tarte gourmande chocolat banane
Ingrédients:
- pâte à tarte maison + 2 sachets de sucre vanillé
- 250 g de chocolat 70% cacao
- 25 cl de crème fraiche liquide
- 50 g de beurre
- 1 oeuf
- 2 bonne cuillères à soupe de sucre
- 2 grosses bananes
- Mettre la pâte à tarte dans le plat et la faire cuire au four à 180°c pendant 30 minutes.
Pour la crème:
- Dans une casserole, porter la crème liquide à ébullition avec le café et le sucre.
- Casser le chocolat en morceau. Les ajouter au contenu de la casserole.
- Incorporer enfin l'oeuf qui sera battu. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
- Verser la crème sur la pâte sablée cuite. Placer les bananes sur le chocolat et mettre au frais 2 ou 3 heures.
