viande - poisson - poulet - ...

Porc au caramel

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Par unventdegourmandise

Voilà une semaine finie, ça fait du bien, beaucoup de bien ^^ ! Mes frères sont très friands du porc au caramel, ils en demandent souvent. Mais bon le chinois étant fermé je me suis lancée dans la confection de ce plat gourmand =D !!! D'après leurs assiettes...

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AUjourd'hui je dis enchiladas !!!

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Par unventdegourmandise

Vite vite, je veux un plat gourmand rapide à faire et qui plaira à toutes la famille. Je réfléchis ( et oui ca m'arrive ) je pense ENCHILADAS. Petite appréhension chez moi quand on sort des habitudes alimentaires c'est pas toujours bien accueilli. Même...

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Ragoût espagnol de ma mamie Colette

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Par unventdegourmandise

Les recettes de grand-mère sont souvent les meilleures. Cette recette me vient de ma mère, qui elle l'a eu de sa mère, je pense ... =D . Bref une superbe recette de famille, qu'on redemande. Ragoût espagnol de ma mamie * Ingrédients: 4 ailerons de dinde...

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Un poisson cru comme dans les îles !

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Par unventdegourmandise

Bonjour à tous, aujourd'hui j'ai eu l'occasion de faire du poisson cru =D c'est un plat que j'adore. Effectivement j'ai séjourné 2 ans à Tahiti dans mon enfance, ma maman nous en faisait souvent. Ce matin j'ai donc eu une envie en passant devant mon poissonnier....

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filet mignon et ses pommes gourmandes

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Par unventdegourmandise

Comme vous commencez à le voir j'aime beaucoup le sucré salé. Hier j'ai voulu inventer un peu, je n'aime pas vraiment la viande donc j'essaye de la rendre un peu plus appétissante en mariant les saveurs. J'ai donc eu l'idée de mettre du sirop au caramel,...

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Cordon bleu fait maison

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Par unventdegourmandise

Ce jeudi, j'ai décidé de faire un des plats préférés de mes frères. Et oui quoi de mieux que de le faire soit même. Beaucoup moins gras et salé. Cordon bleu Ingrédients : (pour 4) 4 filets de poulet 8 tranches de fromage (spécial sandwich, moi j'ai pris...

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