muffins aériens aux myrtilles

  Ce week-end le froid s'installe. C'est le moment d'aller faire un petit coucou à mon frère qui est en étude à Lannion. Là en faisant les magasins, je tombe nez à nez avec un petit ustensile de cuisine, et je craque ... Je vous le montrerai très bientôt.

Je vous présente aujourd'hui une recette, qui permet d'avoir des muffins bien aérer et moelleux à souhait un régal. A personnaliser à l'infinie.

Muffins aériens

ingrédients:

• 80g de myrtilles fraiches ou surgelées
• 100 g de farine
• 100g de maïzena
• 90 g de sucre
• 50 g de beurre fondu
• 10 cl de lait
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique

1. préchauffez le four à 180°c
2. versez le beurre , le sucre, les oeufs, et le lait dans un saladier et mélangez le tout.
3. ajoutez la maizena, la farine, et la levure, et mélangez le tout. Versez les myrtilles dans la préparation et mélangez délicatement.
4. versez les muffins dans les moules à muffins
5. mettez au four et faites cuire pendant 25 minutes

Comments

[Némo]

Etant dans ma période "myrtilles" je retiens ta recette et salive ....

[giroflet]

c'est petite  coeur  son tout  mimie  ..


j'aime  bis  maggy

[Chouya]

Jolis muffins !

[giroflet]

mmmmm  ya  ya  BONNNNNN  ..


BIS  


MAGGY

[Les Délices De Marina]

Parfait pour le dessert .... Très, mais alors très tentant ces petits muffins !
Pleins de bisous