Des recettes faciles, mais tellement délicieuses. Le plaisir de partager son amour pour la cuisine.
Une journée bien fatiguante, je me fais plaisir avec une petite gourmandise. Non ce n'est pas des crêpes anhhh j'en ai pas fait pour la chandeleur ^^' nonn c'est vrai pas d'excuses =D. Et ouiii une recette que j'ais découvert il y a un petit bout de temps mais que j'avais envie de réaliser. Quand je les ais savouré mmhhh un délice, cette recette m'a rappellé les petits gâteaux que j'avais reçu par Manon ma copinaute . miammmm Je vous les conseille !
Ingrédients pour environ 30 à 40:
- 35g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 120g de beurre mou
- 140g de farine
- 60g d'amandes en poudre
- 1/2 c. à café de vanille liquide
- 60g de sucre glace
- 2 sachets de sucre vanillé
Préchauffez le four à 170°C.
Mélanger le sucre avec la vanille
. Ajoutez le beurre mou, la farine, la poudre d'amandes et la vanille liquide.
Mélangez l'ensemble à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que vous ayez une pâte homogène.
Travaillez ensuite cette pâte à la main de manière à obtenir une boule.
Séparez-la en 4 morceaux.
Sur votre plan de travail légèrement fariné, allongez les pâtons en forme de boudin.
Alignez-les et découpez-les en tronçons réguliers de 2 cm.
Placez ces biscuits sur du papier sulfurisé.
Enfournez et laissez cuire environ 15 mn.
Pendant ce temps, mélangez ensemble le sucre glace avec les sachets de sucre vanillé.
A la sortie du four, laissez refroidir les biscuits avant de les faire rouler dans le sucre glace vanillé.