Je suis complétement quiche !

20.02.2012 …

Par unventdegourmandise

Non non c'est une blague je ne suis pas la reine des quiches ^^ mais une simple amoureuse des quiches et des tartes. Samedi dernier j'ai été au marché et j'ai pris des poireaux, au début j'étais partie pour une pour une soupe et au final benn j'ai eu une grosse envie de quiche. Moi j'ai fait des minis quiches.

Quiche aux poireaux

Ingrédients : ( 1 grande quiche et 6 minis quiches)

1 pâte feuilleté
1 gros poireaux
3 oeufs
20 cl de crème fraîche liquide
sel et poivre

- Préchauffez le four th 6/7 (200°).

- Etalez la pâte feuilleté dans le plat ou les plats à tarte.

- Dans récipient fouettez comme une omelette les oeufs et la crème fraîche, le sel et poivre.

- Lavez bien, coupez votre poireau et les faire revenir dans du beurre. Ajoutez le poireau à la préparation.

- Mettrez la préparation dans les empreintes.

- Enfournez et faites cuire 25 minutes

Bon appétit =D

conseil pratique pour laver le poireau : coupez le feuilles vertes et coupez le poireau en quatre dans le sens de la hauteur jusqu'à la moitié, il s'écarte pour mieux se laver

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sabine

17/03/2012 10:33

tu n'as jamais essayé poireaux-camembert??? une petite tuerie :) bisous de bon WE

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nedjma

22/02/2012 14:59

moi aussi je suis une fan de quiche je n'arétte jammais dans publiée sur mon blog. biz

unventdegourmandise

24/02/2012 17:50

haha je te comprend c'est tellement bon =D

Manon

21/02/2012 21:46

Encore une fois tu sais comment me ravir, j'adoooore les quiches j'en suis folle et j'suis plutôt très fana de poireaux! Donc encore une fois ta recette me fait drolement saliver! Au fait elle est superbe ta nouvelle banière! encore bisous ! Manon

22/02/2012 09:26

^^ haha VIVE LES QUICHES moi je dis =D !!!! merci beaucoup ^^ oui j'ai décidé de changer l'ancienne =) je voulais rendre un peu plus vivant mon blog =D bisous bisous manon

Cooknoyume

21/02/2012 10:27

Très chouette recette inventive! J'adore le sucré/salé aussi moi encore plus lorsqu'il s'agit de pommes caramélisées! Belle journée à toi! =)

22/02/2012 08:51

^^ =D oO ouii les pommes caramélisé =D miammmmm très bonne journée à toi ^^

christèle

21/02/2012 08:26

très appétissante ta quiche hummmmmmmm bisous

22/02/2012 08:47

=D bisous bisous