Comme une douce odeur d'amande.

13.02.2013

Voili voilou bientôt fin de mon stage je finis vendredi ... rahhh ca passe trop vite =/ vraiment trop vite. Mais bon après je revois mes cop's à quimpeer pour 1 semaine. Et après c'est goo la colo de ski et oui je vais animer pour une première fois une colo de ski =) pour ca va donc être vive les tartiflettes, les gratins de crozets, ... ;-). Bon prions pour pas que je revienne plâtré.

Hier soir j'avais envie de faire un gâteau rapide sans chichi et personnalisable selon nos envies =) pour c'est donc gâteau au yaourt. Un délice tellement fondant !!

Ingrédients:

1 pot de yaourt nature
2 pots de sucre
3 pots de farine
1 pot d'huile
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
extrait d'amande amère quelques gouttes
une poignet d'amandes éffilées
une pomme coupée en petits morceaux
15 g de beurre pour le moule

- Versez les yaourts dans une jatte, puis après avoir rincé le pot, utilisez-le comme verre doseur pour les autres ingrédients. Ajoutez au yaourt le sucre et les oeufs. Mélangez la préparation jusqu'a l'obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez-y la farine, le sucre et la levure. Mélangez de nouveau puis ajoutez l'huile. enfin ajoutez l'extrait d'amande , les amandes , puis la pomme.

- Beurrez un moule, puis déposez la pâte, faites cuire votre gâteau pendant environ 35 minutes à 180°c. Quand le gâteau a tiédi démoulez le.

- Voilà votre gâteau est prêt à être dévoré.