Des recettes faciles, mais tellement délicieuses. Le plaisir de partager son amour pour la cuisine.
Aujourd'hui je vais vous présenter une recette de bavarois avec la quelle je participe au concours des 1 ans du blog les délices de la jeunesse. Je vous présente donc un bavarois glacés au chocolat sur un lit de biscuits anglais.
base biscuits
Ingrédients :
Pour 4 personnes on peut en faire 6
Pour 4 cercles 7 cm de diamètre *
Tout mettre au mixeur, puis mettre les biscuits broyés à la base du bavarois et tasser.
Mettre au frigo le temps de faire la mousse
La mousse au chocolat
- faites fondre votre chocolat au bain marie ou au micro-onde à l'aide de la cocotte coco choc de mon partenaire silikomart
- montez en neige les blancs d'oeuf.
- enfin mélangez délicatement les oeufs en neige au chocolat
-versez sur la base de biscuit et mettre toute une journée au congélateur les sortir 20 minutes au moins avant de les servir.
partenariat : cémoi, silikomart
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