Gaufre liégoise

crêpes - gauffres - pancakes -...

Par unventdegourmandise

Et oui pour noël j'ai eu droit au gaufrier de mes rêves, un vrai bonheur. Gaufre liégoise Ingrédients : (10 gauffres) 375 g de farine 22 cl de lait tiède 1 sachet de levure de boulangerie déshydraté (BRIOCHIN) 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 180 g de...

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Chausson tout chaud

tartes - quiches - chaussons salés

Par unventdegourmandise

Hier on a eu envie d'un peu de légèreté après les fêtes. J'ai donc pris les restes de bolognaise de la veille. Et j'ai fait des petits chaussons personnalisés. Chaussons à la bolo ! I ngrédients : (4 chaussons) 1 pâte feuilletée 1 reste de bolognaise...

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Galette des rois saveur amande

tartes sucrées

Par unventdegourmandise

Il n'est pas encore l'heure pour les galettes des rois, mais la gourmandise prend le dessus. En effet la galette des rois est une patisserie que j'adore. Galette des rois Ingrédients : (8 parts) 2 pâtes feuilletées pour crème d'amande : 100 g de sucre...

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Cordon bleu fait maison

viande - poisson - poulet - ...

Par unventdegourmandise

Ce jeudi, j'ai décidé de faire un des plats préférés de mes frères. Et oui quoi de mieux que de le faire soit même. Beaucoup moins gras et salé. Cordon bleu Ingrédients : (pour 4) 4 filets de poulet 8 tranches de fromage (spécial sandwich, moi j'ai pris...

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Velouté de patates douces du soleil

petites bouchées apéro

Par unventdegourmandise

De la douceur et délicatesse pour les fêtes. Velouté de patates douces Ingrédients : 2 patates douces 100 ml de lait de coco 100 ml crème fraiche liquide 1 cuillère de gingembre en poudre sel, poivre * * * * * * -Faites cuire les patates douces à la vapeur....

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brioches du dimanche

viennoiserie

Par unventdegourmandise

Un goûté brioché ça fait du bien ! Surtout quand il ne cesse de pleuvoir chez nous en Bretagne (bien sûr il ne pleut pas tous les jours en Bretagne ). Petites Briochettes Ingrédients : (24 briochettes) 6 oeufs 500 g de farine T55 1 sachet de levure pour...

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Fondant au chocolat qui réchauffe nos coeurs

Gâteau -muffins -...

Par unventdegourmandise

Les fêtes de noël arrivent, il est donc temps de se mettre à la création du menu de noël. Je pense donc faire un dessert où il y aurait pleins de petites gourmandises une sorte de café gourmand. Je pense donc faire des petits fondants aux chocolats. Un...

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