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mlj 19445

29 mai 2013 3 29 /05 /mai /2013 14:10

 

 

DSC 0061987

 

 

    Une recette qui va vous réchauffer , vu le temps qu'il fait. Avec une salade et des petits légumes sautés c'est le top.

 

Tarte tatin de champignons

 

 mlj-2050.JPG

mlj-2047.JPG

 

 

Ingrédients:
(6 portions)

  • 450 gr de champignons de paris
  • 1 oignon
  • buche de chèvre
  • 30 g beurre
  • 1 pâte feuilletée

 

 

 

Lavez et coupez vos champignons ainsi que l'oignon.

Faites revenir le tout dans une poële ou vous avez préalablement fait fondre le beurre.

Quand le mélange est bien doré, enlevez du feu.

 


Sortez la pâte feuilleté, et coupez les formes à l'aide des emportes pièce que vous allez utiliser pour faire vos minis tatins ( pour moi des ronds). Gardez les 6 ronds de pâte feuilletée.


Coupez 6 rondelles de fromage de chèvre.


Placez les cercles sur votre plaque de cuisson. Garnissez d'abord du mélange de champignons, puis mettez une rondelle de fromage dans chaque cercle.

 

Enfin mettez le rond de pâte feuilleté, bien rentrer les bords . faites des petits trous avec une fourchette sur la pâte.

 

Enfournez et laissez cuire 20 minutes à 200°c


 

Conseil: vous pouvez utiliser des moules à la place des emportes pièces.




 

mlj-2043.JPG

 

 

 

DSC 0061987

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Published by unventdegourmandise - dans tartes - quiches - chaussons salés
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commentaires

oum zayneb 11/08/2013 17:26


hummm j'aime beaucoup l'idée

Nafissa 04/07/2013 14:54


Bonjour, je m'appelle Nafissa, 16 ans et passionnée de cuisine! :) je vous propose de venir découvrir ma cuisine, principalement gastronomique sur mon blog gourmand: Les délices de Nafissa (: ma
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Merci et à bientôt!

Sandra 13/06/2013 17:32


Ta recette m'a inspiré ;) 


Je l'ai faites en forme de chausson avec oignons, champignons et des rondelles de tomates. Top avec de la salade ! Bonne vacs ma belle :)

Manon 09/06/2013 19:10


hummm juste sublime ce sont les saveurs dont je raffole pis j'adoooore les tartes salées :p

caty49 02/06/2013 20:47


une bonne petite tarte pour un soir parfait