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mlj 19445

21 janvier 2012 6 21 /01 /janvier /2012 00:00

Dans la semaine j'ai regardé 100% mag et j'ai vu l'émission ou il parlait de soupe. Et oui maintenant on peut faire des quiches avec de la soupe. MIam I like ! C'est équlibré, rapide, et trop bon.

 

 

Quiche carotte

 

DSC 030665623

 

 

DSC_032065264.jpg

 

 

DSC_0316545622.jpg

 

 

 

Pour 6 personnes

Temps de cuisson : 40 mn 

Ingrédients pour la garniture:


  •  60 cl de velouté de carotte liebig
  •  5 oeufs entiers
  •  200 g de lardons fumés
  •  60 g de fromage râpé
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 pâte rapide


préparation de la pâte:



  • 250 g de farine
  • 1/4 de paquet de levure chimique
  • 8  cl d'huile
  • 10 cl d'eau chaude
  • 1 pincée de sel fin

 

- mettre le tout dans le bol mélanger et secouer.

Jusqu'à former une boule . Haha déjà pret  =D

 

 

 

 

 

Préparation garniture :




1. Préchauffez votre four à 240°.


2. Étalez la pâte au fond d'un moule à tarte et piquez à la fourchette. 


3. Mélangez à froid les oeufs et la farine et le gruyère, puis ajoutez 60 cl de soupe.


4. Versez la préparation sur la pâte, faites cuire 40 mn à 200°.

 

 

 

 

 

  Conseil : le soir avec une petite salade c'est parfait

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Published by unventdegourmandise - dans tartes - quiches - chaussons salés
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commentaires

Croc-gourmand 24/01/2012 16:01


Jamais essayé mais ça me donne très envie ! 

unventdegourmandise 24/01/2012 17:33



=D je suis contente que ca te donne envie =D 



noviceencuisine 22/01/2012 18:52


Une jolie recette et belle couleur!

unventdegourmandise 23/01/2012 18:22



merci beaucoup =)



les-voyages-de-gridelle 22/01/2012 18:17


ça c'est très original!!! bonne semaine!

unventdegourmandise 23/01/2012 18:22



^^ merci =) bonne semaine à toi aussi ;-)



Maiwenn 22/01/2012 17:08


Une quiche qui fait les cuisses roses (et qui rend les grincheux aimables !!!) je ne dis pas non ! bon dimanche !

unventdegourmandise 23/01/2012 18:20



haha ca fait longtemps que j'ai pas entendue ca ^^  



home-cooking 22/01/2012 12:02


Faudra que j'essaye, idée sympa et simple à réaliser miam !

unventdegourmandise 23/01/2012 18:19



=) ouuii super car tres tres simple à réaliser ^^