750 grammes
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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 18:59

 

 

Aujourd'hui, j'ai cuisiné avec ma super copine =D, un très bon moment. On a inaugué le petit cadeau qu'elle m'avait fait pour noël, un super cadeau! Ces gâteaux se mangent tout seul MIAMMMM

 

 

Pitit beurre

 

 

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Ingrédients : (50 petits beurre)

 

  • 200 g de sucre
  • 200 g de beurre demi-sel
  • 12.5 cl d'eau
  • 2 g de sel
  • 500 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 c à s de cannelle

 

 

-Mélangez dans une casserole le beurre l'eau le sucre le sel.


-Mélangez dans un autre récipient la farine la cannelle et la levure, puis ajoutez le mélange de beurre fondu.


-Au début mélangez avec une cuillère en bois puis terminez à la main.


-Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et mettez au frais pendant au moins 3 heures.


-Préchauffez le four à 180°c.


- farinez le plan de travail et étalez finement la pâte.


- A l'aide de l'emporte pièce découpez les petits beurres dans la pâte.


-Enfin placez les sur la plaque à patisserie recouverte de papier sulfurisé pendant 12 minutes

 

-Vos petits beurre sont prêts quand leurs contours commencent à bien dorer.

 

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commentaires

D
<br /> Un cadeau joliment gourmand....<br />
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C
<br /> Magnifiques biscuits, à croquer!! j'adore!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.<br />
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R
<br /> RIGOLOTE CETTE PHOTO !!! JE PRENDS UN PETIT BEURRE CAR S'EST L'HEURE DU GOUTER !!! BISOUS BISOUS<br />
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U
<br /> <br /> ^^ =D<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> j'adore avec un bon thé ;)<br />
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U
<br /> <br /> ouii miammm =)<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Hummmm ! Une très belle photo de bord de mer. Bonne fin de semaine, Bisous, Patricia<br />
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U
<br /> <br /> =) merci ^^<br /> <br /> <br /> <br />