Cordon bleu fait maison

Ce jeudi, j'ai décidé de faire un des plats préférés de mes frères. Et oui quoi de mieux que de le faire soit même. Beaucoup moins gras  et salé.

Cordon bleu

 

Ingrédients : (pour 4)

• 4 filets de poulet
• 8 tranches de fromage (spécial sandwich, moi j'ai pris du cheddar)
• 4 tranches de bacon

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-D'abord, aplatissez le poulet avec un marteau .

-Puis placez une tranche de fromage, une tranche de bacon, et une tranche de fromage au milieu du poulet.

-Enfin ramenez les coins du poulet, sur le fromage et le bacon vers le milieu. Et avec des fils faites tenir le tout de façon qu'on ne voit plus le fromage et le bacon, bien serrer et attacher.

Conseil: Pour aller avec ces cordons bleues j'ai choisi de faire du riz.