Bento en folie / ma première bento

Bonsoir à tous, hii enfin de retour à la maison. Je suis heureuse de retrouver mes fourneaux, pour cuisiner de bons petits plats. C'est bientôt la fin des cours pour moi, je vais bientôt en stage  pour 7 semaines, une légère appréhension =). Aujourd'hui je vais donc vous présenter un de mes nouveaux partenaires "mon bento". Cette société propose des produits de très bonnes qualités, à la fois design et solides : bentos, ainsi que divers accessoires pour bento. Ce concept est une vrai révolution provenant du Japon, plus d'excuses pour ne pas manger sain au boulot. En plus on prend du plaisir à la préparer. Moi je suis fan, la preuve j'en ai acheté une autre après avoir reçu une bento de mon partenaire.  

 MON BENTO

J'ai reçu par mon partenaire:

• 1 bento blanche avec motif butterfly

Un grand merci à mon  partenaire !

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Bento 1

Dans ma bento aujourd'hui :

premier compartiment

• blinis aux petits pois
• petits dés de concombre
• petits dés d'émental

Deuxième copartiment

• sauce aux herbes ( boursin)
• petites boules de melon

 blinis aux petits pois

ingrédients:

• 120 g de petits pois cuits (frais, conserve, ou surgelés)
• 100 g de farine
• 1 oeuf
• 7 cl de lait
• sel poivre

1- Porter une casserole d’eau à ébulition et faire cuire 2min les petits pois.

2- Verser dans un petit mixer avec 1cs d’eau et mixer pour obtenir un purée.

3- Mélanger la farine avec l’oeuf et le lait. Saler, poivrer et ajouter la purée de petit pois.

4- Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle, réaliser des tas de pâte à l’aide d’une cuillère à soupe. Retourner et réserver.

5- Recommencer jusqu’à épuisement de la pâte.

Conseil : ces blinis sont aussi idéals pour des apéros tartinés de fromage frais avec une petite tranche de saumon. =)

Source: blog chef nini