750 grammes
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18 janvier 2012 3 18 /01 /janvier /2012 17:33

La vie d'étudiante c'est pas si facile que ça finalement il y a des baisses de moral,... Mais j'ai trouvé la solution il faut bien manger =D et oui ce soir je me suis fais des petits crumpets ( spécialité anglaise), un peu comme une grosse crêpe ou un pancake.  Bon ils sont pas aussi jolie que les vrais mais moi je n'ai pas de poêle pour blinis donc j'ai fais sans et ils étaient aussi bon mais pas aussi beaux . J'ai piqué cette recette chez http://lacuisinegourmande.bloguez.com/

 

 

CRUMPET


DSC_0095979.jpg


Un peu croustillant en dessous et super moelleux au dessus. Miam!


DSC_009964.jpg

 

 

Ingrédients : ( environ 5 crumpets)

  • 1 oeuf
  • 120 g de farine
  • 25  g de beurre
  • 25 g de sucre
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure

 

 

 -Mettez la farine, le sucre, la levure, dans le saladier.

- Creusez un puits et mettez l'oeuf. 

- Bien remuer à l'aide d'un fouet. versez le beurre fondu.

-Délayez la préparation avec le lait chaud.

- Laissez reposer la pâte au moins 30 minutes

- Préparez les crumpets dans une poêle à blinis de 12 cm de diamètre .

 

 

Ils sont délicieux avec de la confiture ou encore mieu ... du NUTELLA !!!

 ps: C'est super bon même si le gout de la levure est peut être trop présente

Régalez-vous    


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commentaires

M

bien sympa cette recette merci
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U


=D



W

les crumpets ça me rapelle mon année de fille au pair !!!
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U


=) ahh j'ai toujours rêvé de faire fille au pair ^^



M

Ils sont superbes, la journée ne peut que bien commencer !!!!
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U


ouii le ventre bien remplie et on part pour une bonne journée =)



G

Ils ont l'air merveilleusement bons ces crumpets !
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U


=D je suis ravie alors ^^



M

Ils ont l'air tous moelleux! et réconfortant!!
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U


surtout très réconfortant =D